13

大館市　北鹿

北鹿 純米大吟醸​

​北秋田

香り 華やか

味わい 濃醇

原料米　国産米

精米歩合　45%

アルコール度数 15度

使用酵母　非公開

お米を45%に贅沢に磨き上げ、じっくり丁寧に醸しました。華やかでフルーティな香り、上品でふくらみのあるしっかりとした味わいです。

1,400円

​14

能代市　喜久水酒造

喜久水　吟醸

​縄文能代

香り ﾌﾙｰﾃｨ

味わい 濃醇

原料米　華吹雪

精米歩合　55%

アルコール度数　15.5度

使用酵母　協会1501

地元農家との契約栽培の華吹雪100%使用。ふくらみのある旨味をお楽しみください。

​1,760円

15

八峰町　山本酒造店

白瀑 純米吟醸

白神のめぐみ

香り 爽やか

味わい　淡麗

原料米　吟の精

精米歩合　55%

アルコール度数　15度

使用酵母　秋田酵母R-5

世界遺産「白神山地」の天然水で仕込んだ特別純米酒。穏やかな香りと控えめな産が程よくバランスの良いお酒です。

1,650円

16

五城目町　福禄寿酒造

​福禄寿 純米吟醸

十五代彦兵衛

香り　華やか

​味わい　中辛口

原料米　美山錦

精米歩合　50%

アルコール度数　15度

使用酵母　秋田酵母

香りと味のバランスがよく、口当たりもなめらかで飲み飽きしないお酒。

1,650円

17

秋田市　秋田酒造

秋田晴

​純米大吟醸

香り　華やか

​味わい　やや濃醇

原料米　秋田酒こまち･ぎんさん

精米歩合　50%

アルコール度数　15度

使用酵母　AKITA雪国酵母UT-1

華やかな香りと純米らしい旨味が特徴で。キレのある甘みと旨味が心地よい味わいを醸し出しています。

​1,595円

18

秋田市　秋田醸造

ゆきの美人

​純米吟醸

香り　穏やか

​味わい　淡麗

原料米　山田錦/秋田酒こまち

精米歩合　55%

アルコール度数　16度

使用酵母　蔵内培養

​軽快な口当たりと綺麗な酸味があり、香りは控えめで料理との相性もよく、ｵｰﾙﾏｲﾃｨに楽しめる食中酒です。

1,650円

19

秋田市　那波商店

銀鱗 純米

KOMACHI BIJIN

香り　軽快

​味わい　淡麗

原料米　秋田酒こまち

精米歩合　60%

アルコール度数　16度

使用酵母　秋田流花酵母AK-1

純米酒をベースに純米吟醸をブレンドしました。攻めの酸味の中に上品な香り･優しさ･旨味を持たせました。

1,270円

20

秋田市　秋田酒類製造

高清水 純米大吟醸

​蔵付き酵母仕込み磨き35

香り　華やか

​味わい　淡麗

原料米　秋田酒こまち

精米歩合　35%　

アルコール度数　15.5度

使用酵母　蔵付分離酵母（御所野蔵）

自社の精米工場で贅沢に35%まで磨き醸し上げました。力強い酸と上品な旨み、美食酒として料理と酒の両方を引き立てます。

2,082円

21

由利本荘市　秋田誉酒造

秋田誉 吟醸

​秋田美人

香り　華やか

味わい　淡麗

原料米　美山錦

精米歩合　55%

アルコール度数　15度以上16度未満

使用酵母　AKITA雪国酵母（UT-1）

​平成2年に吟醸酒ﾌﾞｰﾑの中で全国に先駆けて開発した秋田流花酵母(AK-1）と米の力と水の命が生んだ秋田美人は軽快な辛口です。

1,743円

22

由利本荘市　齋彌酒造店

雪の茅舎

​純米吟醸

香り　爽やか

​味わい　淡麗

原料米　秋田酒こまち

精米歩合　55%

アルコール度数　16度

使用酵母　自社培養

​ｱﾐﾉ酸をおさえ、よりｽｯｷﾘした喉越しで、自社酵母が醸し出す味と香りを楽しめる無濾過原酒です。爽やかな清涼感が特徴。

1,650円

23

にかほ市　飛良泉本舗

飛良泉 純米大吟醸

1801

香り　華やか

​味わい　淡麗

原料米　秋田酒こまち

精米歩合　50%

アルコール度数　16度

使用酵母　協会1801号

​協会1801号酵母の使用で癒される吟醸香が広がりふくよかな酒です。。

1,760円

24

由利本荘市　佐藤酒造店

出羽の冨士 純米吟醸

​蔵付分離酵母三番

香り　穏やか

味わい　濃醇

原料米　美山錦

精米歩合　60%

アルコール度数　16度

使用酵母　秋田蔵付分離酵母三番

​神棚から見つかった蔵付分離酵母と敷地内に湧き出る鳥海山からの伏流水を用いて醸したｵﾝﾘｰﾜﾝの純米吟醸熟成酒。

1,782円

25

大仙市　金紋秋田酒造

金紋秋田 純米酒 X3

​三倍麹仕込み

香り　華やか

​味わい　芳醇

原料米　めんこいな

精米歩合　70%

アルコール度数　15.6度

使用酵母　直固形酵母

麹を通常の三倍使った特別な純米酒です。米の旨み、甘さと酸がバランスの良いお酒です。

1,551円

26

美郷町　高橋酒造店

奥清水 純米原酒

​美郷雪華

香り　華やか

​味わい　濃醇

原料米　美郷錦･めんこいな

精米歩合　60%　

アルコール度数　17度

使用酵母　美郷雪華分離酵母

美郷町のｵﾘｼﾞﾅﾙ品種のﾗﾍﾞﾝﾀﾞｰ美郷雪華から分離した酵母で醸造した純米酒です。

1,527円

27

横手市　日の丸醸造

まんさくの花

​純米吟醸

香り　穏やか

味わい　やや淡麗

原料米　吟の精

精米歩合　50%

アルコール度数　15度

使用酵母　自社酵母

穏やかですが美しい上立ち香を持つ、すっきり綺麗な味わいの純米吟醸酒。甘すぎず、辛すぎず、ﾊﾞﾗﾝｽの良いお酒です。

1,848円

28

横手市　舞鶴酒造

朝乃舞 純米酒

田从

香り　穏やか

​味わい　濃醇

原料米　国産米

精米歩合　70%

アルコール度数　15度

使用酵母　非公開

軽快濃醇な味わいに現代風の料理にマッチした旨さとコクもある酒に仕上がりました。米にこだわる人々を因み田从としました。

1,540円

29

横手市　浅舞酒造

天の戸 純米吟醸

​五風十雨

香り　穏やか

​味わい　濃醇

原料米　美山錦

精米歩合　50%

アルコール度数　16度

使用酵母　秋田今野No12

コクと膨らみ、余韻が特徴。温度によって味が変化するので自分好みの温度帯を見つけるのも楽しいお酒です。

1705円

30

横手市　大納川

大納川 純米吟醸

​山内杜氏

香り　華やか

味わい　淡麗

原料米　めんこいな･ぎんさん

精米歩合　55%

アルコール度数　15度

使用酵母　秋田雪国酵母UT-1

仕込み時期には毎朝1時間かけて山内地域の水を汲みに行き、山内産めんこいなを使用しました。華やかな香りとスッキリとした飲み口のお酒です。

2,200円

31

湯沢市　秋田県醗酵工業

一滴千両

​純米大吟醸酒

香り　華やか

​味わい　淡麗甘口

原料米　秋田酒こまち

精米歩合　50%

アルコール度数　15度

使用酵母　協会1801号

華やかでふくよかな香り、ふくらみのある上品な旨味が特徴です。

1,290円

32

小坂町　小坂まちづくり

小坂七滝ﾜｲﾅﾘｰ

​ﾜｲﾝｸﾞﾗﾝﾄﾞ(赤)

​味わい　中辛口

アルコール度数　11.5%度

​

ワイングランドの特徴である上品で穏やかな口当たりからスタートし、やがてほんのりした甘みがやってきます。そして山ぶどうの特徴である爽やかな酸味が広がります。

2,200円

33

鹿角市　Mkpaso

ﾜｲﾅﾘｰこのはな

​鴇ﾎﾟｰﾄﾗﾝﾄﾞ(白）

​味わい　辛口

アルコール度数　12度

秋田の日本ワイン　辛口が苦手な方でもお料理と一緒に楽しめるキリッとしすぎない「優しい辛口」　合わせるお料理も選ばないのでパーティーシーンなどにピッタリ

2,200円

34

鹿角市　ﾏﾙｺー食品工業

​十和田ﾜｲﾝ

ﾏｲﾙﾄﾞ（赤）

​味わい　やや甘口

アルコール度数　14度

やや甘口の赤ワインです。キャンベルアーリーのワインに山ブドウのワインをブレンドし、山ブドウ独特の風味が添えられています。

1,466円

35

由利本荘市　岩城

天鷺ﾜｲﾝ

​高城（白）

​味わい　中辛口

アルコール度数　10%未満 

​

キレのある良い酸味と
さわやかで気品のある香り、さらりとした軽快な飲み口が好評の
プラムの白ワイン。

1,936円

36

秋田市　あくら

秋田あくらﾋﾞｰﾙ

飲みくらべｾｯﾄ

セット内容

・秋田美人のビール　1本

・なまはげIPA　1本

​・シークレット　4本

3,630円

37

仙北市　わらび座

田沢湖ビール

​飲みくらべセット

セット内容

・アルトなまはげラベル　1本

・ケルシュなまはげラベル　1本

・ピルスナーなまはげラベル　1本

​・シークレット　3本

3,256円

38

仙北市　トースト

湖畔の杜ビール

​飲みくらべセット

セット内容

・ピルスナー　2本

・デュンケル　2本

​・シークレット　2本

4,273円

39

​羽後町　羽後麦酒

羽後麦酒

​飲みくらべセット

セット内容

・PA001　1本

・GA001　1本

・BW001　1本

​・シークレット　3本

4,103円